渾濁度是反映天然水和飲用水物理性狀的一項感官性狀指標，用以表示水的清澈或者渾濁程度，是衡量水質良好程度的重要指標，也是水廠水處理工藝中重點關注的水質指標。《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2006）中規定生活飲用水濁度限值為1NTU，水源與凈水技術條件限制時為3NTU。那么什么是NTU呢？渾濁度的單位原為度，1L水中含有1mg二氧化硅所構成水的濁度為一個標準濁度單位，簡稱1度。現代儀器顯示的濁度是散射濁度單位NTU。1NTU相當于1mg/L的白陶土懸浮體產生的濁度。通常水廠化驗室采用散射光濁度儀測量水的渾濁度。天然水的渾濁度是由于原水中含有泥沙、粘土、細微的有機物和無機物、可溶性帶色有機物以及浮游生物和其它微生物等細微的懸浮物所造成。降低渾濁度有利于水的消毒，對確保給水安全是必要的。出廠水的渾濁度低，利于加氯消毒后的水減少臭和味；在整個配水系統中保持低的渾濁度，利于適量余氯的存在，有助于防止細菌和其它微生物的重新繁殖。出水水質混濁，會造成飲用水中某些化學物質和細菌、病毒的附著。常規給水處理工藝采用投加混凝劑進行混凝、沉淀、過濾等工藝可有效降低出水的渾濁度，通常經過常規水處理后，出水濁度可以降低至1NTU以下。采用超濾膜過濾深度處理后出水濁度可降至0.1NTU。渾濁度是飲用水凈化過程的重要控制參數，《城鎮供水廠運行、維護健全技術規程》中明確規定供水廠每1---2小時需檢測一次沉淀、過濾、出廠水的渾濁度。由于城市配水管網材質和管網老化程度的影響，管道中的水垢沉淀一旦遇到流速或流向發生變化或水壓波動，極易造成水質渾濁現象。管網水的渾濁度通常會比水廠出廠水渾濁度升高。為了保證配水管網水的渾濁度符合國家標準，滄州供排水在水廠水處理中規定了各水廠出廠水渾濁度控制值為低于0.7NTU。